Idag lämnade jag äntligen in min hemtenta och kunde andas ut. Firade med att är en soppa från buljong, denna gången fick det bli ramslök- och kirskålssoppan, gott! Kurerade mig vidare i sängen med mästarnas mästare, har ju haft förbud att titta på alla program och serier tills jag varit klar med hemtentan så jag fick glatt ta igen nu. Så himla skönt att inte behöva läsa något eller ha ångest för att man inte orkar läsa. Lagade även en söndagsmiddag, på en tisdag! Var för trött, sjuk och upptagen i söndags så det fick bli idag, jippii! Orkade mig upp från sängen för att starta långkoket, det tar ju inte alls lång tid att förbereda, men det ska dock koka i minst tre timmar. Rätten är en favorit från min barndom som jag inte vet vad den heter på svenska, om den ens lagas i Sverige, men det är ox- eller kalvbog som kokats länge tills man bara kan dra isär det mjuka köttet. På polska heter det sztuka mies, typ.. haha! Men köttet är i alla fall magiskt och men äter det med potatismos, morötter och palsternackor som kokt med köttet och pepparrotssås, MUMMA! Recept kommer snart :)