...Har sommaren äntligen hittat även till oss!
Solen tittar fram varje dag sedan en kort tid tillbaka och nu infinner sig en riktigt efterlängtad och genuin sommarkänsla. Kafeérna i stan' fylls av törstiga gäster vid lunchtid men mest märks det vid kusten där det, med all rätt, badas och solas dagarna i ända.
Snart kommer Marysia och Henrik tillbaka efter sin härliga interrailresa. Senaste lägesrapporten kom idag från Berlin där hettan var påtaglig, hela 36 grader. Då kan man åtminstone söka sig hemåt för att svalka sig lite kanske? Men bara lite.
Här följer en del av vad min kära syster har missat under dagarna då hon har varit nere på kontinenten...
Solen tittar fram varje dag sedan en kort tid tillbaka och nu infinner sig en riktigt efterlängtad och genuin sommarkänsla. Kafeérna i stan' fylls av törstiga gäster vid lunchtid men mest märks det vid kusten där det, med all rätt, badas och solas dagarna i ända.
Snart kommer Marysia och Henrik tillbaka efter sin härliga interrailresa. Senaste lägesrapporten kom idag från Berlin där hettan var påtaglig, hela 36 grader. Då kan man åtminstone söka sig hemåt för att svalka sig lite kanske? Men bara lite.
Här följer en del av vad min kära syster har missat under dagarna då hon har varit nere på kontinenten...
En regnig dag förra veckan spenderades i fina Köpenhamn trots det
ofördelaktiga vädret. På vår sida av sundet var det fint innan jag begav
mig mig över men på plats blev det skyfall så paraply fick införskaffas
direkt efter avstigning från tåget. (OBS, bilderna har ingenting att göra
med vad som åts i grannlandet. Det blev alltså ingen pölse)
När det vägrade att sluta regna här på hemmaplan fanns det ju
inget annat att ta sig till förutom att koka ihop ett par burkar sylt.
Rabarber och jordgubb med vanilj blev det denna gång.
God blev den och en burk väntar otåligt på Marysia och Henrik!
Nu i veckan så har kvällarna efter jobbet spenderats i Lomma hamn vid båten
med lite bryggsegling och enkel mat i efterlängtat solsken.
Gott och blandat i urval under veckan som gått:
Banankaka inspirerad av Matplatsens finfina version
http://www.bloggfamiljen.se/matplatsen/?p=64910,
jordärtskockssoppa med mandelflarn, fluffig vaniljyoghurt med mogna gubbar,
färska örter till vår lilla örtgård i trädgården, fruktsallad till frukost,
mångfald bland jordgubbarna från Solnäs, nyrostade Marcona mandlar från Valencia,
ett försök till sockerbullar med vaniljkräm och en förrätts tiramisu på gazpacho.
Några bilder tagna under vår korta vistelse i Paris i juni tidigare i sommar.
Minnen av godsaker från Lenotre www.lenotre.com samt ett kärt
återbesök på L'avant Comptoir http://favs.se/mat/last-stop-paris-del-2
Slutligen, bilder från denna soliga kväll i hamnen med pappas utsökta
tabbouleh på roman salladsblad som höjdpunkt.
Jag undrar om maten på syrrans resa har varit bättre denna gång än vad den var på Mallis tidigare i sommar. Men det kanske vi får svar på inom kort?
Hoppas hursomhelst att alla får njuta av svensk sommar när den är som bäst i dagarna :)
